3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Пирог бомба, очень вкусно и нежно. Песочная основа и нежнейшая кремовая начинка
#меню...
Ингредиенты
- Тесто
- Сахара 130 г
- Слив. масла 180 г
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Муки 300 г
- Заливка
- Сметаны 20% 600 г
- Сахара 100 г
- Яйца 4 шт.
- Ванильного сахара 1 пак.
Шаги приготовления
77
человек планируют готовить
1
К муке добавить мягкое сливочное масло и хорошо перетереть руками в крошку. Яйца растереть с сахаром, добавить к мучной смеси, всыпать разрыхлитель и замесить тесто, долго вымешивать не надо. Дно разъемной формы застелить пергаментом, распределить тесто по форме, сделать бортики. Вылить сверху заливку и отправить в духовку на 40-50 мин, при t 180°. Начинка в середине будет слегка дрожать, после остывания она застынет.
2
Достать пирог из духовки и дать ему полностью остыть, можно вынести на холод.
3
Заливка: смешать все ингредиенты и размешать все до однородной состояния.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
