avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сметанник

Сметанник

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksusha
Пирог бомба, очень вкусно и нежно. Песочная основа и нежнейшая кремовая начинка #меню...

Ингредиенты

  • Тесто
  • сахара 130 г
  • слив.масла 180 г
  • яйцо 1
  • разрыхлителя 0,5 ч. ложки
  • муки 300 г
  • Заливка
  • сметаны 20% 600 г
  • сахара 100 г
  • яйца 4 шт
  • ванильного сахара 1 пакетик

Шаги приготовления

77
человек планируют готовить
1
К муке добавить мягкое сливочное масло и хорошо перетереть руками в крошку. Яйца растереть с сахаром, добавить к мучной смеси, всыпать разрыхлитель и замесить тесто, долго вымешивать не надо. Дно разъемной формы застелить пергаментом, распределить тесто по форме, сделать бортики. Вылить сверху заливку и отправить в духовку на 40-50 мин, при t 180°. Начинка в середине будет слегка дрожать, после остывания она застынет.
2
Достать пирог из духовки и дать ему полностью остыть, можно вынести на холод.
3
Заливка: смешать все ингредиенты и размешать все до однородной состояния.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Большое спасибо за рецепт! Это невозможно вкусно 😍😋. Правда у меня верх покрыт белым шоколадом, потому образовалась хрустящая корочка (дети попросили).
7 мая 2021 г.
Ответить
Получилось вкусно и красиво 👍буду делать еще, спасибо за рецепт
5 декабря 2021 г.
Ответить
ди
оставил(а)
Супер..просто потрясающие
8 декабря 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!