Пирог с творогом и черникой

Name: Пирог с творогом и черникой
Ingredients: Основа; слив масла; сахара; муки; йогурта или сметаны; разрыхлителя; ванильного сахара; Начинка; яйца; творога; кукурузного крахмала; сахара; ванилин; Ягодная начинка; Черника; Крахмал; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Ингредиенты

Основа

слив масла 100 гр

сахара 50 гр

муки 200 гр

йогурта или сметаны 200 гр

разрыхлителя 0,5 ч. л.

ванильного сахара 0,5 ч. л.

Начинка

яйца 2

творога 300-400 гр

кукурузного крахмала 2-3 ст л

сахара 50 гр

ванилин

Ягодная начинка

Черника 200-300 гр

Крахмал 1 ст л

Сахара 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло натереть на тёрке и перетечь с мукой и сахаром до получения крошки, добавить разрыхлитель и ванилин, ввести сметану. Вымесить до однородности тесто. Форму смазать маслом, выложить тесто. Влажными руками равномерно распределить по дну и стенкам формы.

Взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавляем творог, пробиваем блендером, вводим крахмал и выливаем на корж. Чернику (у меня прямо замороженная) смешиваем с крахмалом и сахаром и выкладываем на творожную массу. Ставим в духовку на 180-190 гр на 40-50 минут. Дать немного остыть и модно пробовать. Приятного аппетита!