
Пирог с творогом и черникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Ингредиенты
- Основа
- слив масла 100 гр
- сахара 50 гр
- муки 200 гр
- йогурта или сметаны 200 гр
- разрыхлителя 0,5 ч. л.
- ванильного сахара 0,5 ч. л.
- Начинка
- яйца 2
- творога 300-400 гр
- кукурузного крахмала 2-3 ст л
- сахара 50 гр
- ванилин
- Ягодная начинка
- Черника 200-300 гр
- Крахмал 1 ст л
- Сахара 1 ст л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Масло натереть на тёрке и перетечь с мукой и сахаром до получения крошки, добавить разрыхлитель и ванилин, ввести сметану. Вымесить до однородности тесто.
Форму смазать маслом, выложить тесто. Влажными руками равномерно распределить по дну и стенкам формы.
2
Взбить яйца с сахаром и ванилином. Добавляем творог, пробиваем блендером, вводим крахмал и выливаем на корж. Чернику (у меня прямо замороженная) смешиваем с крахмалом и сахаром и выкладываем на творожную массу.
Ставим в духовку на 180-190 гр на 40-50 минут.
Дать немного остыть и модно пробовать.
Приятного аппетита!



4.851691
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями