
Пирог с чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
За идею рецепта, спасибо @maria_cooker,чуточку изменила под себя рецепт, а так очень...
1 час 30 мин
8-12 порции
2
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Мягкого творога 5% (можно заменить на 160 гр сметаны 20%) 125 г
- Сметаны 15% 1 ст. л.
- Яйца 3
- Ванилин
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сахара (но можно 160 гр менее сладкий) 200 г
- Чёрной смородины 160 г
- Растительного масла для формы 1 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Заранее включите духовку на 180с. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли до пышной беловатой пены
2
Затем добавляем творог и сметану и продолжаем смешивать блендером, но на меньших оборотах.
3
Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Вот такое тесто у меня получилось.
4
Форму смазали маслом часть теста выкладываем, поверх присыпаем смородиной. Затем опять тесто и смородина.
5
Ставим в духовку примерно на 40 мин. Даём остыть минут 10 и присыпав по желанию сах. пудрой нарезаем на кусочки.



4.96821
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)