
Булгур с яйцом и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#меню #обед #ужин
Булгур с яйцом и укропом можно приготовить на сковороде или в...
45 минут
2 порции
Ингредиенты
- булгур 0,5 стакана
- вода 1,5 стакана
- яйцо куриное 1 шт
- укроп 1 ст л
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- лист лавровый 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Булгур слегка обжарить на сковороде с кусочком масла. Влить горячую воду, солим по вкусу, перемешиваем, готовим под крышкой 7-10 минут.
2
Затем кладем лавровый лист и добавляем черный перец, перемешиваем. Готовим еще 10-15 минут под крышкой на медленном огне.
3
Сырое яйцо разбалтываем вилкой в отдельной миске. Выливаем яйцо в сковороду, быстро размешиваем ложкой или вилкой. Готовим 5 минут под крышкой.
4
Промываем водой укроп, мелко нарезаем ножом. Зелень высыпаем к каше, размешиваем.
5
Ароматный и сытный булгур с яйцом и зеленью готов. Приятного аппетита!



4.911230
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями