Мясо под "шубой" и на праздник, и на каждый день 😁

Мясо под "шубой" и на праздник, и на каждый день 😁

Name: Мясо под "шубой" и на праздник, и на каждый день 😁
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: мясо; крупных или 670 гр. помидоров; сыра; майонеза; луковица; чеснока; сливочного масла; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

90 минут

Ингредиенты

мясо 850 гр.
крупных или 670 гр. помидоров 3 шт.
сыра 200 гр.
майонеза 300 гр.
луковица 1
чеснока 2 зубчика
сливочного масла кусочек
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить продукты. Помидоры залить кипятком минут на 3-5. Снять кожицу. Нарезать кружочками.

Сыр натереть на крупной тёрке. Мясо нарезать крупным куском, около 1 см. и отбить молоточком.

Масло растопить в сковороде. Выложить мясо на хорошо разогретую сковороду и обжарить с двух сторон, чтобы "запечатать" сок. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на той же сковороде.

Выкладываем мясо в форму. Сверху лук, помидоры.

Делаем соус-заливку. Смешать майонез, зелень и чеснок. Если густо добавить воды. Наверх помидор равномерно распределяем соус.

Запекаем при Т-200*С минут 45-50. Подаём с любым гарниром. У меня гречка. Приятного аппетита!

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍