Закуска из помидоров с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Вкусный и полезный салат-закуска из помидоров с луком. Сочные помидоры, хрустящий лук и...
Ингредиенты
- Помидоры 4-5 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 4-5 ст.л
- Лимонный сок 2 ст.л
- Мед 1 ст.л
- Перец черный по вкусу
- Приправа "Итальянские травы" 1,5 ч.л
- Соль 1/2 ч.л. (или по вкусу)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сразу приготовим маринад для овощей. В небольшую мисочку наливаем 4-5 ст.л. растительного масла (у меня подсолнечное), кладем 1 столовую ложку жидкого меда (засахаренный растопите), добавляем 2 столовые ложки лимонного сока, половинку чайной ложки соли (или по вкусу), черный молотый перец,1,5 ч.л., приправы "Итальянские травы" и два зубчика измельченного чеснока (можно заменить на сухой). Хорошо перемешиваем и заправка готова.
2
Лук нарезать кольцами.
Репчатый лук выбирайте желательно не очень резкий, идеально - салатный фиолетовый.
3
Лук перекладываем в глубокую посуду вливаем заправку и хорошо перемешиваем.
4
Помидоры нарезаем не очень тонкими кружочками. Выбирайте плотные плоды среднего размера.
5
В салатницу слоями выкладываем помидоры и лук. Закрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой, чтобы другие продукты в холодильнике не впитывали запах закуски. Оставляем в холодильнике буквально на полчаса - за это время овощи охладятся и пропитаются душистой заправкой.
6
Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!