Маффины ягодные с крамблом❤️

Маффины ягодные с крамблом❤️

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья @nat__kob
Самые простые ингредиенты, любые мелкие замороженные ягоды и замечательная хрустящая...
5-6 порций
25

Ингредиенты

сливочного масла 82,5% комнатной температуры 40 гр.
сахара 80 гр.
яйцо комнатной температуры 1
муки 100 гр.
разрыхлителя 5 гр.
любой замороженной мелкой ягоды 60 гр.
Для крамбла:
холодного сливочного масла 25 гр.
сахара 25 гр.
муки 35 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Начинаем приготовление с крамбла. В миске смешиваем просеянную муку и сахар. Добавляем порезанное кусочками холодное масло, растираем его с сухими ингредиентами в крупную крошку и убираем полученный крамбл в морозилку на время приготовления теста.
2
Включаем духовку на разогрев до 170 С. В ёмкости смешиваем венчиком просеянную муку и разрыхлитель. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром миксером на средних оборотах минуты две. Добавляем яйцо, взбиваем, добавляем сухие ингредиенты. Вмешиваем лопаткой замороженные ягоды.
3
Выкладываем тесто в формы, заполняя их наполовину. Посыпаем сверху холодным крамблом и отправляем в духовку на 25-30 мин,- крамбл должен приобрести румяный 😊окрас.
...
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Получается 5 кексов?😌
16 августа 2021 г.
Ответить
Доброго времени суток, Юлия! 😊 да, порция теста не очень большая),- в зависимости от размеров формочек,- 5-6). Если необходимо получить большее количество,-...
16 августа 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!