
Маффины ягодные с крамблом❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Самые простые ингредиенты, любые мелкие замороженные ягоды и замечательная хрустящая...
5-6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 82,5% комнатной температуры 40 г
- Сахара 80 г
- Яйцо комнатной температуры 1
- Муки 100 г
- Разрыхлителя 5 г
- Любой замороженной мелкой ягоды 60 г
- Для крамбла:
- Холодного сливочного масла 25 г
- Сахара 25 г
- Муки 35 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Начинаем приготовление с крамбла. В миске смешиваем просеянную муку и сахар. Добавляем порезанное кусочками холодное масло, растираем его с сухими ингредиентами в крупную крошку и убираем полученный крамбл в морозилку на время приготовления теста.
2
Включаем духовку на разогрев до 170 С. В ёмкости смешиваем венчиком просеянную муку и разрыхлитель. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром миксером на средних оборотах минуты две. Добавляем яйцо, взбиваем, добавляем сухие ингредиенты. Вмешиваем лопаткой замороженные ягоды.
3
Выкладываем тесто в формы, заполняя их наполовину. Посыпаем сверху холодным крамблом и отправляем в духовку на 25-30 мин,- крамбл должен приобрести румяный 😊окрас.



4.891364
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)