
Курица фаршированная яичными блинчиками с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Четвергова
Ингредиенты
- Тушка курицы 1 шт.
- Сыр любой 200 г
- Грибы шампиньоны 400 г
- Зелень, укроп, петрушка
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь свежая 2 шт.
- Яйцо куриное 15 шт.
- Молоко 50 г
- Масло растительное 100 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тушку курицы помыть, аккуратно отделить шкурку от мяса. Внутри надрезать крылья и ножки, чтобы они остались на шкурке. Шкурку посолить, поперчить, добавить любые приправы.
2
Лук и морковку почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Грибы тоже мелко порезать и обжарить.
3
Смешать грибы и овощи и дать стечь маслу.
4
Сыр натереть на мелкой тёрке.
5
Зелень порезать.
6
Яйца смешать с молоком, посолить и пожарить блинчики.
7
На блинчик класть овощи с грибами, сыр, зелень и сворачивать трубочкой. И начинать кожу курицы этими трубочками.
8
Фаршированную курицу зашить. Положить на противень и запечь в духовке. Температура 180 градусов, 30 минут.



4.97693
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями