Овощная лазанья с кабачками (без теста)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Эта вегетарианская кето-версия популярного итальянского блюда ничуть не хуже...
50 мин
4 порции
Ингредиенты
Кабачки 2 шт
Овощной микс (порей, паприка, баклажан, лук, морковь) можете добавить шпинат 800 гр
Шампиньоны 250 гр
Чеснок 2 зубчика
Томатная пассата для пасты 700 гр
Итальянские травы 1 ст л
Моцарелла 1 шарик
Тёртый сыр (Гауда или российский) 150 гр
Оливковое масло 2-3 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
При помощи сырорезки нарезать кабачки тонкими продольными ломтиками.
2
Грибы нарезать и обжарить на оливковом масле.
3
Добавить мелко нарезанный овощной микс и чеснок. Обжарить овощи около 5 минут. Затем добавить томатную пасту и специи, потушить овощи на слабом огне около 10 минут.
4
Если используете шпинат, добавьте его к уже готовым овощам и дайте обмякнуть.
5
Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить 1/3 кабачков, затем половину начинки и накрыть 1/3 частью кабачков. Затем посыпать 1/2 частью тёртого сыра. Выложить оставшуюся начинку и накрыть оставшимися кабачками.
6
Моцареллу нарезать колечками. Выложить моцареллу на кабачки и хорошенько посыпать оставшимся твёрдым сыром.
7
Запечь лазанью в разогретой до 200° духовке около 30 минут.
5523
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
У вас, как всегда, такие рецепты, что хочется приготовить не откладывая)
23 июля 2021 г.
Ответить
Спасибо🤩 только этот вам точно не подойдёт…😳🥴 помимо теста , там ещё и мясо отсутствует 😹😜 но все равно спасибо за комплимент 🌺🌸
23 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!