🍓 Клубничный пирог

Белки отделяем от желтков

В сахар добавляем ванилин и делим на две части, одну часть в белки вторую в желтки.

Взбиваем белки до белой пышной пены, желтки тоже взбиваем миксером.

Взбитые желтки добавляем к белкам перемешиваем можно миксером, добавляем раст. масло по ложке и продолжаем мешать.

Разрыхлитель смешать с мукой, и по немного добавить в смесь продолжая взбивать миксером.

Тесто перелить в форму сверху уложить клубнику и поставить в духовку.

Все