Фаршированные овощи

Name: Фаршированные овощи
Yield: 7 порций
Ingredients: Фарш; Болгарский перец (можно замороженный; Помидоры (свежие или замороженные; Баклажаны (свежие или замороженные; Лук (большой); Рис; Зелень (любая, у меня кинза); Вода в фарш и 30 мл; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор РАДМИЛА

Это одно из наивкуснейших дагестанских блюд... Это моё самое любимое блюдо! Не...

60 мин

7 порций

Ингредиенты

Фарш 500-гр

Болгарский перец (можно замороженный 5 шт

Помидоры (свежие или замороженные 5 шт

Баклажаны (свежие или замороженные 4 шт

Лук (большой) 1 шт

Рис полстакана

Зелень (любая, у меня кинза)

Вода в фарш и 30 мл 100 мл

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить лук, рис, зелень, воду, соль и перец. Всё смешать. Жарить до полуготовности на сковороде.

Подготовить болгарский перец, помидоры и баклажаны (У МЕНЯ ЗАМОРОЖЕННЫЕ). Очистить сердцевину из овощей, как показано на фото.

Сердцевину нарезать и выложить на сковороду, добавить воду 30 мл. Посолить.

Наполнить в овощи жареный фарш с рисом, чуть придавливая. Выложить на сковороду. Поставить на сильный огонь, после того как закипит, убавить на минимальный. Готовить 40 мин. И блюдо готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА РОДНЫЕ ❤️❤️❤️❤️❤️