Фунчоза с грибами шиитаке

Name: Фунчоза с грибами шиитаке
Ingredients: фунчозы (сухой); морковка; чеснока; грибов шиитаке; Соль, перец; Масло для жарки; рисового уксуса; соевого соуса; кунжутного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Волигова

Благодарю за рецепт! Очень-очень вкусно 😋❤️😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия 😋

В грибах шиитаке очень много полезных веществ. Готовятся они просто и получаются очень...

Ингредиенты

фунчозы (сухой) 100 гр
морковка 1
чеснока 3-6 зубчиков
грибов шиитаке 100 гр
Соль, перец
Масло для жарки
рисового уксуса 2 ст. ложки
соевого соуса 2 ст. ложки
кунжутного масла 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь нарезаем соломкой. Чеснок как на фото.

Размоченные грибы нарезаем на 4 части, если грибы мелкие, то на 2. В разогретую сковороду, наливаем масло.

Кладём чеснок, полминуты обжариваем его на большом огне и кладём в сковороду грибы, как грибы стали подрумяниваться.

Добавляем морковь и продолжаем жарить на большом огне ещё 3-5 минут.

Готовим фунчозу, как рекомендовано на упаковке. Добавляем ее в сковороду к грибам. Все перемешиваем и жарим 2 минуты.

В сковороду добавляем соевый соус, уксус и кунжутное масло, а так же солим и перчим. Все перемешиваем и жарим ещё 2 минуты.

Наше блюдо готово. Мне оно больше нравиться холодным, так как оно пропитывается всеми соками и ароматами. Так что можете подавать его, как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!