Фунчоза с грибами и овощами

Name: Фунчоза с грибами и овощами
Ingredients: Фунчозу; шампиньоны; соцветия капусты брокколи и цветной; средняя луковица; морковь; средней свежий огурец; кунжутных семечек; рисового уксуса или 1 ч.л обычного; соевого соуса; укропа; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Лёгкое, быстрое блюдо. Можно делать с чем хочешь , у кого какой полет фантазии с...

Ингредиенты

Фунчозу 250 гр
шампиньоны 250 гр
соцветия капусты брокколи и цветной По 150 гр
средняя луковица 1
морковь 1
средней свежий огурец 1
кунжутных семечек Щепотка
рисового уксуса или 1 ч.л обычного 2 ч.л
соевого соуса 2-3 ч.л
укропа 1 пуч.
соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску, кладем фунчозу и заливаем крутым, кипятком добавляем 1/2 ч. л соли, оставляем на 7 -10 мин. Тем временем режем лук полукольца пополам, натираем морковь желательно на терке для корейской моркови, складываем все на сковородку и начинаем обжариваем лук с морковью, нарезаем капусту на соцветия и отправляем в сковородку, нарезаем грибы на четыре части и добавляем к овощам.

После того как прошло 10 мин, берем дуршлаг и промываем лапшу перекладываем опять в миску где она запаривалась и туда же добавляем все овощи со сковородки, теперь добавляем порезанную соломкой, можно на той же терке натереть, огурец, далее зелень и добавить уксус и соевый соус, все перемешать и сверху присыпать кунжутными семечками.