Хе (толстолобик)

Name: Хе (толстолобик)
Ingredients: Рыба; Лук; Морковь; Чеснок; Соль; Уксус на 150 гр. рыбы; Соевый соус; Специи:; кориандра; муск.ореха; мол. имбиря; горького перца; раст.масла; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Киреева

Люблю рыбу👌 #меню #хе #закуска #люблю #Новочеркасск #вдохновение

Ингредиенты

Рыба
Лук 3 шт
Морковь 1-2 шт
Чеснок 10-15 зубчиков
Соль 2 ст.л
Уксус на 150 гр. рыбы 1 ст. л
Соевый соус 1 ст. л
Специи:
кориандра 1 ст.л.
муск.ореха 0,5 ч.л.
мол. имбиря 0,5 ч.л
горького перца 1 ст.л.
раст.масла 170 мл.
соевого соуса 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу чистим, потрошим и режем на порционные кусочки. Рыбу пересыпать солью и дать постоять 10-15 минут.

Далее, рыбу залить уксусом (на 150 гр. рыбы 1 ст. л. уксуса), даём постоять 1 час, рыба побелеет и вы поймёте, что она промариновалась.

Готовим овощи: шинкуем лук, морковь, чеснок, добавить специи, уксус, соевый соус, масло, все перемешать.

По истечении часа, рыбу (без уксуса) перекладывает к овощам, перемешать, ставим в прохладное место например в холодильник. Можно употреблять. Но, простояв ночь в холодильнике, она примет все ароматы овощей и будет просто 🔥 Готово!!!