Куриные ножки с фаршем

Лук и морковь обжарить в масле. Куриные ножки обмыть в воды. Грибы варят, режут и соединяют с луком и морковью.

Осторожно с ножек снять кожу. чтобы не порвать.С кости срезают мясо и прокручивают вместе с луком, морковью и грибами через мясорубку. Получаем фарш солим и аккуратно набиваем кожу куриную фаршем придавая форму ноги.

Укладываем в тару и в духовки при температуре 180 градусов отпекаем до готовности.