Картофельно-сырные лепешки

1️⃣ Картофель очистить, отварить до готовности. Растолочь в пюре. 2️⃣ К картофелю добавить муку, натёртый сыр, соль, специи по вкусу. Все перемешать и замесить мягкое тесто. 3️⃣ Тесто разделить на 8 равных частей, сформировать и поочерёдно раскатать лепешки, присыпая стол мукой.

4️⃣ Обжарить лепешки на раскалённой сковородке, немного смешанной маслом, с двух сторон на слабом огне. Настоятельно рекомендую подавать лепешечки со сметаной и зеленью. Очень вкусно и сытно! КБЖУ НА 100 ГРАММ 154/7/3/23 Как думаете, с чем отлично будут сочетаться такие лепешки? ⁣⁣⠀