
Перчики с начинкой 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Вкусные, сочные , прекрасное угощение для гостей.
1 ч
3 порции
1
Ингредиенты
- болгарских перца 3 шт
- куриных филе 2 шт
- лук 1 шт
- помидор 1 шт
- небольшой кабачок 1
- творожного сыра (у меня almette сливочный) 2 ст. ложки
- моцареллы для пиццы 100 гр
- Соль, перец, любимые приправы по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разрезаем перцы пополам, удаляем семечки. Противень застилаем пергаментом или смазываем маслом, выкладываем перцы, немного подсаливаем, выбрызгиваем оливковым маслом, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем пока готовится начинка (примерно 20 мин).
2
Режем мелкими кубиками куриное филе, лук, кабачок, помидор (можно отделить шкурку, так будет нежнее, обдать помидор кипятком и шкурка легко отделится)
3
На хорошо разогретую сковороду выкладываем филе, немного обжариваем пока курица не станет белого цвета, солим, перчим, добавляем приправы. Затем добавляем лук обжариваем ещё 3 мин, кабачок ещё 3 мин, томаты ещё 3 мин, добавляем сливочный сыр и тертую моцареллу половину, всё хорошо перемешиваем.
4
Начиняем перцы, сверху посыпаем оставшейся моцареллой. Ставим в духовку на 15 минут.



4.831867
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)