Десерт Торт

Шоколадно блинный торт

Name: Шоколадно блинный торт
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Для блинчиков:; Молока; яйца; Муки +10 гр.какао порошка; по вкусу соль; Подсластитель (3 ст.л. Сахара); Растительного масла; Крутого кипятка; Для крема:; Сливочного творожного сыра (у меня Almette); Сливок 33-35%; по вкусу подсластитель и ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#лента #блины #блинныйторт #масленица Такой тортик можно испечь и из нешоколадных...

30 мин + 4 ч.

6 порций

Ингредиенты

Для блинчиков:
Молока 250 мл.
яйца 2
Муки +10 гр.какао порошка 140 гр.
по вкусу соль
Подсластитель (3 ст.л. Сахара)
Растительного масла 1.5 ст.л.
Крутого кипятка 250 мл.
Для крема:
Сливочного творожного сыра (у меня Almette) 200 гр.
Сливок 33-35% 150 гр.
по вкусу подсластитель и ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим шоколадные блинчики: Всё кроме кипятка взбить миксером. Постепенно добавить кипяток, не переставая мешать. Тесто жидкое, но это не страшно.

Выпекать с двух сторон до румяности). Если хотите блины потолще, наливайте больше теста, выпекайте под крышкой. Диаметр сковороды-24 см. Получается 14 -15 тонких блинчиков.

Готовим крем: Взбить сливки с сахаром, добавить сливочный творожный сыр, подсластитель, ванилин. Ещё раз взбить.

Далее форму застелить 4-мя блинами, чтобы края свисали с формы, а серединка была закрыта. Остальные блины, каждый, смазать кремом и свернуть в трубочку, распределить по дну формы, улиткой, плотно друг к другу. Если у вас круглая форма, диаметр 18-20 см., не больше. Каждый слой переслаиваем кремом. Края завернуть на верх.

Я делала в контейнере пластиковом, поэтому у меня квадратный тортик)), высотой 4 см. Отправить пропитываться в холодильник, как минимум, на ночь. Утром перевернула из формы так, что низ тортика- оказался верхом 😉. Украсить остатками, крема, ягодой и вкусный, завтрак готов! Приятного🥰.

...