Суп-пюре в хлебе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Супы в хлебе любят в Польше и в Чехии. Они интересны тем, что "тарелка" тоже...
Ингредиенты
кабачка 2
картофелины 2
морковь 1
луковица 1
чеснока 4 дольки
сливок 33%жирности 250 грамм
по вкусу соль, перец, приправы
небольшая буханка хлеба
мясного бульона 600 мл.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обжариваем морковь с луком.
2
Заливаем мясным бульоном порезанные кубиками кабачки, картофель и обжаренную морковь с луком и отвариваем до готовности. Солим, добавляем приправы, выдавливаем чеснок. Пюрируем погружным блендером.
3
Добавляем слегка разогретые сливки.
4
У хлеба срезаем верхушку, аккуратно вынимаем мякиш, ставим в духовку на 5-7 минут при 180°С.
5
В подготовленную хлебную тарелку наливаем наш суп-пюре. Можно добавить немного колбасы, нарезанной соломкой, зелень, поперчить.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
Очень интересно, а главное - не сложно 👍! Взяла себе на заметку!
6 июля 2021 г.
Ответить
Спасибо! На самом деле так можно подать практически любой суп. Получается необычная и оригинальная подача блюда.
6 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!