Творожная запеканка "Волшебная сказка"

Name: Творожная запеканка "Волшебная сказка"
Ingredients: зернистого, сухого творога; яйца 🥚; сахара; соли 🧂; картофельного крахмала; разрыхлителя; растопленного сливочного масла; изюм 🍇, вишня 🍒, курага, цукаты, консерв. или заморож. ягоды; яблоко 🍏 (по желанию 😉)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

зернистого, сухого творога 1 кг
яйца 🥚 4
сахара 160 гр
соли 🧂 1/3 ч л
картофельного крахмала 4 ст л (📌 с горкой 📌)
разрыхлителя 10 гр
растопленного сливочного масла 160 гр
изюм 🍇, вишня 🍒, курага, цукаты, консерв. или заморож. ягоды
яблоко 🍏 (по желанию 😉) 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Соединить яйца 🥚 с солью 🧂 и сахаром, взбивать на максимальной скорости миксера пока масса не увеличится в объеме ☺️ и станет белой и воздушной 👌. Сухой, зернистый творог перетереть при помощи блендера. Соединить творожную массу и взбитые яйца 🥚. Снова перемешать всё блендером 💪. В результате получается очень нежная и воздушная творожно - яичная основа для запеканки 🤗.

Добавить крахмал, соединённый с разрыхлителем 👍, перемешать. Влить 2/3 растопленного сливочного масла. Все хорошо перемешать 👌. Добавить ягоды по вкусу 😉 и желанию 😉. Перемешать. Форму смазать сливочным маслом и выложить подготовленную основу. Сверху можно распределить дольки яблока 🍏. Смазать оставшимся растопленным сливочным маслом.

Накрыть фольгой. Разогреть духовку до 180С и выпекать 60 мин 👌. Через 30 мин снять фольгу. 📍 Запеканку лучше оставить остывать в форме, так ее проще будет доставать 😉📍. При желании можно посыпать сахарной пудрой 😋. Всё готово ✔️. Можно приглашать всех к столу 🤗 и наслаждаться ☺️. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💞💞💞.

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch

...