Гуляш из говядины

Name: Гуляш из говядины
Ingredients: мякоти говядины; луковица; морковь; соль; специи; томатной пасты; майонеза; воды; лавровый лист; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Классический гуляш из говядины с подливкой — это идеальное дополнение к любому гарниру....

Ингредиенты

мякоти говядины 400 г
луковица 1
морковь 1
соль по вкусу
специи по вкусу
томатной пасты 2 ст л
майонеза 2 ст л
воды 400 мл
лавровый лист 1
зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарежьте на одинаковые кусочки, квадратами 2 см. Лук нарезать полукольцами, а морковь нашинковать. Мясо обжарить на растительном масле 5 минут, добавить лук и морковь, обжарить на протяжении 3 минут.

Для подливы смешать томатную пасту, майонез и горячую воду до однородности..

Добавить готовую подливу к мясу с овощами. Перемешать. Когда смесь закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 50 минут. Посолить, добавить специи и тушить еще 5 минут.

Подавать блюдо можно с картофельным пюре, вермишелью или гречкой, украсив его зеленью или выложить на листья салата. И обязательно полить гарнир соусом. Это сделает его более сочным и аппетитным. Приятного аппетита!