Икра "Пир на весь мир"

Name: Икра "Пир на весь мир"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: очищенных кабачков; болгарского перца; чеснока; томатной пасты разводим; воды; сахара; растительного масла; соли; красного-жгучего перца; гвоздика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

1 час

Ингредиенты

очищенных кабачков 3 кг.
болгарского перца 4-5 шт.
чеснока 100 гр.
томатной пасты разводим 380 гр.
воды 1 литре
сахара 1 стакан
растительного масла 1 стакан
соли 2 ст.л. с горкой
красного-жгучего перца 1 ч.л.
гвоздика 5-6 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

📍3 кг. очищенных кабачков. 4-5 шт. болгарского перца. 100 гр. чеснока Всё пропускаем через мясорубку. Ставим варить на 20 минут.

📍380 гр. томатной пасты разводим в 1 литре воды + 1стакан сахара + 1стакан растительного масла + 2 ст. л. соли с горкой + 1 ч. л. красного-жгучего перца + гвоздика 5-6 шт., как закипит, добавляем в кабачки.

📍С момента закипания варим 30 минут, и за 5 минут до конца варки, добавляем уксус 70%-1 ст. л., закатываем. Вкусная👍👍👍👍👍👍

Проходите по ссылке @tvnovikova008 на мою страничку в Инстаграм

...