Выпечка Пирог

Нежнейший пирог со сливами

Name: Нежнейший пирог со сливами
Yield: 10 порций
Ingredients: сливы; муки; яйца; сливочного масла; молока; сахара; цедра лимона; соли; разрыхлителя; по вкусу миндальные хлопья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Филимонова

#домавкусно

1 час 20 минут

10 порций

Ингредиенты

сливы 500 г

муки 300 г

яйца 3

сливочного масла 125 г

молока 150 г

сахара 125 г

цедра лимона

соли Щепотка

разрыхлителя 10 г

по вкусу миндальные хлопья

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В чашу блендера/миксера поместите ингредиенты комнатной температур: масло, яйца, молоко и сахар. В небольшой миске просейте муку, добавьте разрыхлитель. Затем смешайте сухие ингредиенты с влажными и перемешайте до однородности. Натереть цедру лимона и вмешать в смесь.

Вылить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и выложенную бумагой для выпечки ( у меня силиконовая, поэтому я делала без бумаги.

Сливы промойте, удалите косточки и нарежьте. У меня были полуспелые, поэтому резались хорошо. Распределите ломтики о всей поверхности пирога. Затем посыпьте поверхность ломтиками миндаля и выпекайте пирог в предварительно нагретой до 180 °С духовке 50-60 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.