
Повидло яблоки-слива
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Домнина
Решила приготовить на зиму, для сладкой выпечки.
Ещё сын любит повидло на гренки...
Ингредиенты
- Яблоки сезонные 3 кг
- Сливы сезонные 1,2 кг
- Сахар 2 кг
- Воды 1 стакан (250 мл)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яблоки помыть, почистить, убрать сердцевину, режем на кусочки размером чтобы поместилось в горло мясорубки.
2
Сливы помыть, убрать косточки.
3
Яблоки и сливы пропустить через мясорубку.
4
Всю массу переложить в казан (нужна посуда специально с толстым дном, т.к. будем долго варить, чтобы не пригорело).
5
Добавить сахар и воду. Даём закипеть, постоянно помешивая, должно хорошо загустеть.
У меня варилось 3 часа. (зависит от яблок, у меня вышло много сока).
6
Моем баночки и крышки.
Баночки стерилизуем в духовке, у меня объёмом до 0.5 литра, в духовке стояли 15 - 20 минут.
Крышки стерилизуем в кастрюле, как закипели, даём 5 минут покипеть.



4.82119
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)