Повидло яблоки-слива

Яблоки помыть, почистить, убрать сердцевину, режем на кусочки размером чтобы поместилось в горло мясорубки.

Сливы помыть, убрать косточки.

Яблоки и сливы пропустить через мясорубку.

Всю массу переложить в казан (нужна посуда специально с толстым дном, т.к. будем долго варить, чтобы не пригорело).

Добавить сахар и воду. Даём закипеть, постоянно помешивая, должно хорошо загустеть. У меня варилось 3 часа. (зависит от яблок, у меня вышло много сока).

Моем баночки и крышки. Баночки стерилизуем в духовке, у меня объёмом до 0.5 литра, в духовке стояли 15 - 20 минут. Крышки стерилизуем в кастрюле, как закипели, даём 5 минут покипеть.