Соте из баклажанов

Name: Соте из баклажанов
Ingredients: баклажана; кабачок; перца; помидора; лука; укропа и петрушки; Соль, перец по вкусу; Чеснок по вкусу; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

#игры #закуска Получается очень вкусная закуска. Благодарю за рецепт автору сайта...

Ингредиенты

баклажана 2

кабачок 1

перца 2

помидора 4

лука 2

укропа и петрушки Пучок

Соль, перец по вкусу

Чеснок по вкусу

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи промыть, удалить хвостики и семена. Разрезать полукольцами баклажаны, кабачок. Помидоры и перец мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами тонко.

На сковороде разогреть масло, обжарить слегка баклажаны и добавить остальные овощи. Все вместе обжарить несколько минут. Перемешивайте, чтобы не пригорело.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить чеснок, и мелко нарезанный зелень. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита.

...

Эмоции 29

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

В соте я обычно жарю каждый ингредиент отдельно и подаю уложенное слоями)

9 августа 2021 г.

Ответить

Lana_M ответил(а) 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Если их мало, то в соте можно подбрасывать овощи переодически с перерывом в минуту, плюс делается быстро, не перемешивается. Только один раз перед подачей....

9 августа 2021 г.

Ответить

Теми Амбассадор ответил(а) 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Смотря когда как, Борис. Готовлю по разному 🙃

9 августа 2021 г.

Ответить