Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны жареные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
20 минут
Ингредиенты
- баклажан 2 шт
- яйцо куриное 2 шт
- столовая ложка мука 3 шт
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Листья салата
- Семена кунжута произвольно
- Брокколи для сервировки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать вдоль на пластины толщиной примерно 1 см. Обвалять в муке с солью. Затем обмакнуть в разболтанном яйце, выкладывать на разогретую сковороду с маслом и жарить до мягкости и золотой корочки.
Готовые баклажаны выложить на бумажные салфетки (от излишнего масла).
Сервировать на блюдо, посыпая поджаренным кунжутом и соцветиями брокколи, сдобрив соусом с перцем чили.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
