Кабачки фаршированные мясом

Name: Кабачки фаршированные мясом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: кабачок; мяса(у меня курица) вы можете взять любое, какое любите; луковицы; морковь; соль, перец, специи; яйцо; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Это очень простой и вкусный рецепт. Его обожает мой сын Даниил). Этот рецепт...

40 мин

3 порции

Ингредиенты

кабачок 1
мяса(у меня курица) вы можете взять любое, какое любите 100 гр
луковицы 2
морковь 1
соль, перец, специи по вкусу
яйцо 1
томатной пасты 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок нарезать кольцами широкими (как указано на видео). Вырезать сердцевину из них. Кольца посолить.

Тем временем в блендер закидываем : Порезанное филе курицы, сердцевину кабачков, лук и измельчаем. На видео я все ингредиенты закинула вместе с надеждой, что все идеально измельчится. Но увы! Лучше измельчать все по отдельности☝️. К полученному фаршу добавляем соль, перец, специи и 1 яйцо. Перемешиваем все.

Готовим заливку: 1 ст. ложка томатной пасты, заливаем 1 стаканом воды, солим и взбиваем до однородной массы.

Кабачки выкладываем на сковороду. В кольца кабачков добавляем наш фарш. На фарш выкладываем лук и на лук морковь. Заливаем все заранее подготовленной заливкой. Тушим под крышкой 40 мин на маленьком огне.

Всем приятного аппетита ❤️. Радуйте своих близких и детей😉. Надеюсь вы вдохновитесь этим рецептом). Готовьте, отмечайте меня🙏 мне будет очень приятно ☺️.

...