Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суфле из кабачков под грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Такой рецепт приготовления кабачков под грибным соусом - лучший способ покорить своих...
40 минут
5 порций
Ингредиенты
- кабачков (небольшого размера) 3 шт
- шампиньонов 400 г
- сливок 1,5 стакана
- соли 0,5 столовой ложки
- чеснока 4 зубчика
- тертого пармезана 1,5 стакана
- тертой моцареллы 250 г
- растительного масла 3 столовые ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты.
2
Кабачки помойте и нарежьте. Сбрызните маслом.
3
Обжарьте на сковороде или гриле немного, чтобы овощи стали мягкими.
4
Выложите обжаренные кабачки в форму для запекания.
5
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинами.
6
Обжарьте грибы на масле в сковороде до золотисто-коричневого цвета.
7
В процессе жарки посолите кабачки, а затем выложите верхним слоем на кабачки.
8
В сковороде где обжаривались грибы разогрейте сливки, добавьте соль, пропущенный через пресс чеснок.
9
В соус добавьте натертый пармезан. Постоянно помешивая, прогрейте соус на средне-медленном огне до расплавления сыра.
10
Вылейте соус на кабачки с грибами.
11
Сверху посыпьте тертым сыром моцарелла.
12
Запекайте в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 25 минут.
13
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
