Блины мягкие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Паулина Авдеева
Рецепт блинов моей бабушки. Вкус детства, от которого нельзя удержаться.
Ингредиенты
- Кефир 500 г
- яйца 2
- Сода 1 чайная ложка
- сахара 2 ст. ложки без горки
- Соль 1/3 ст. ложки
- Мука на глаз (хехе)
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Горячая вода (по ситуации)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Выливаем 450 грамм кефира (НЕ ВЕСЬ), добавляем сахар и соль с яйцами.
2
Мешаем, после добавляем муки, взбалтываем, после добавляем масло.
3
50-70 грамм кефира выливаем в кружку, разогреть минуту.
4
Добавляем в кефир соду и размешиваем в кружке. Получаем гашеную соду.
5
Добавляем в тесто и размешиваем (при недостаточной густоте можно добавить еще муки. Если же оно слишком густое, добавьте вскипяченную воду)
На видео показана желательная густота теста.
6
На разогретую сковороду выливаем тесто и готовим блины.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
