Овощное рагу с фасолью

Name: Овощное рагу с фасолью
Ingredients: фасоли; маленький кабачок; средние луковицы; молотых сухих лесных грибов; Соль; соевого соуса; соуса чили; замороженной петрушки с чесночком; овощного физалиса; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

Как я рада, что зимой нашла это замечательное приложение, вчера поздно приехали с дачи,...

Ингредиенты

фасоли 1 стакан
маленький кабачок 1
средние луковицы 3
молотых сухих лесных грибов 1 ч.л.
Соль по вкусу
соевого соуса 4 ст л
соуса чили 1 ст л
замороженной петрушки с чесночком 2-3 кубика
овощного физалиса 4-6 шт
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Фасоль перебрать (у меня нашлись запасы ещё с прошлогоднего урожая), промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук почистить и мелко порубить, отправить на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.

Кабачок (у меня совсем молоденький) обрезать хвостик и носик и нарезать кубиками. Отправить к луку.

Присыпать лук и кабачок молотыми личными грибами.

Добавить отваренную фасоль, соевый соус, петрушку с чесночком, посолить по вкусу.

На этом этапе я вспомнила, что ещё с прошлого года в морозилке есть овощной физалис. Достала, промыла под теплой водой и нарезала небольшими кусочками и тоже в сковороду.

Тушилось все вместе всего минут 7-10. Все вкусное и главное полезное блюдо готово. Мужу и сыну очень понравилось, муж даже спросил: "надеюсь рецепт записала?" 🥴🤪

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.

...