
Вяленые томаты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Прекрасный вариант заготовки свежих помидорок на зиму, для праздничных бутербродиков и...
30 мин+ 20 ч
3
Ингредиенты
- помидор типа сливки или черри 2,5 кг
- подсолнечного масла 150 мл
- соли без горки 4 чайные ложки
- сахара 2 чайные ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Моем помидорки.
2
Режем их на 4 части, самые мелкие можно напополам.
3
Добавляем сахар, соль, и тщательно перемешиваем в течение минуты так, чтобы из них выделился сок и часть семян.
4
Раскладываем в сушилку и ставим на режим 60°С на 20 часов.
5
Должны получиться не сухарики, но и без лишней воды помидорки. Время сушки может варьироваться в зависимости от сорта помидорок.
6
Раскладываем по стерилизованным баночкам, тщательно уплотняя при этом ложкой и заливаем растительным маслом, чтобы помидоры были полностью погружены в масло.
7
Храним в холодильнике. Приятного аппетита!!! 😊



4.841765
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)