Фаршированные перцы

Name: Фаршированные перцы
Ingredients: крупных перца; крупная куриная грудка; крупная луковица; крупная морковь; красная чечевица; топленое масло; резаная петрушка; помидоры; острая аджика; хмели-сунели; Соль, перец,; Тертый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и на обычный семейный ужин!! Ваши...

Ингредиенты

крупных перца 4 шт

крупная куриная грудка 1 шт

крупная луковица 1 шт

крупная морковь 1 шт

красная чечевица 1/2 стакана

топленое масло 15 г

резаная петрушка 1/2 стакана

помидоры 2 шт

острая аджика 1/2 ч.л.

хмели-сунели 1/2 ч.л.

Соль, перец,

Тертый сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить чечевица в подсоленной воде в течение 10 минут, как макароны. Слить лишнюю воду.

Лук нарезать перьями, морковь натереть. Пассеровать на сухой сковороде, посолить.

Курицу нарезать кубиком, обжарить на сковороде.

Нарезать помидоры кубиком.

Смешать зажарку, чечевицу, курицу, петрушку, топленое масло, помидоры. Добавить специи, посолить. Важно! Ингредиенты должны быть достаточно горячими, чтобы масло растопилось.

Разрезать перцы, очистить от косточек, нафаршировать. Выложить в форму и запекать при 180 градусах под фольгой в течение 40 минут. Посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.