Маринованные помидоры с виноградом - вкуснотища неописуемая
В этом рецепте идеально все: и помидоры, и виноград, и маринад. Помидоры получаются сладко...
Ингредиенты
На банку 1,5 л:
Помидоры 600 г
Виноград 200 г
Чеснок 5 зубчиков
Черный перец (горошек) 7-10 шт
Душистый перец 3 шт
Маринад:
воды На 1 л
Сахар 2 ст. л. с горкой
Соль 1 ст. л. с горкой
Уксусная эссенция 1 ч. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
600 г помидоров и 200 г винограда мою и обсушиваю. 5 зубчиков чеснока очищаю, если крупные зубчики, разрезаю на дольки.
2
На дно 1,5-литровой стерилизованной банки выкладываю 5 зубчиков чеснока, 7-10 шт. горошинок черного перца, 3 шт. душистого перца, затем помидоры и кисти винограда.
3
Осторожно заливаю в банку крутой кипяток. Накрываю стерильными крышками и оставляю на 15 минут. Сливаю воду из банки.
4
Готовлю маринад. Ставлю кастрюлю с водой на огонь. На литр воды добавляю 2 ст. л. с горкой сахара и 1 ст. л. с горкой соли. Довожу до кипения и добавляю 1 ч. л. уксусной эссенции.
5
Сразу заливаю кипящим маринадом банку с помидорами и закрываю крышкой. Укутываю банку, переворачиваю и оставляю до полного остывания.
6
Подробности приготовления маринованных помидоров с виноградом смотрите в коротком видео: https://youtu.be/uo_VLa1fW7Q
1 сентября 2021 г.
4.94939
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
