🍆Баклажаны с сыром в соусе сальса

Ингредиенты

• — Баклажаны 1 шт.
• — Яйцо 1 шт.
• — Панировочные сухари крупные корейские
• — Соль по вкусу
• — Базилик
• Соус:
• — Сок помидоров (домашние заготовки) 300 мл.
• — Соус сальса 2-3 ст.л.
• — Перец Чили 1 шт.
• — Чеснок 1-2 зуб.
• — Оливковое масло 1 ст.л.
• — Соль с копчёным вкусом
• — Сыр твёрдых сортов