🍆Баклажаны с сыром в соусе сальса

Ингредиенты

• Баклажаны 1 шт.
• Яицо 1 шт.
• Панировочные сухари крупные кореиские
• Соль по вкусу
• Базилик
• Соус:
• Сок помидоров (домашние заготовки) 300 мл
• Соус сальса 2-3 ст. л.
• Перец чили 1 шт.
• Чеснок 1-2 зуб.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Соль с копченым вкусом
• Сыр твердых сортов