Баклажаны в пикантном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Эта вкуснейшая закуска делается очень просто. Основной секрет - пикантный соус на...
Ингредиенты
баклажаны 400-500 г
масло для жарки
Соус
помидоры 300-350 г
чеснок 2-4 зубка
соль 2 ч. л. или по вкусу
сахар 1 ч. л.
петрушка
укроп
базилик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кружочками, толщиной не больше 1 см.
Обжарить кружочки на растительном масле до готовности.
2
Для соуса смешать все составляющие в измельчителе, чтобы остались мелкие кусочки.
Выложить слоями баклажаны, чередуя с соусом.
Дать постоять. Потом можно подавать, но чем дольше они стоят, тем становятся вкуснее, особенно на следующий день и далее.
3
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.82105
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
11
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!