Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перцы ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#игры #второе #домавкусно
Перцы без риса в кефирно-овощной заливке
Обалденно вкусный...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перцы с начинкой
- Небольших перцев 5-7
- Фарша (курица+свинина) 300 г
- Луковицы 1/2
- Небольшого кабачка 1/2
- Соль
- Заливка
- Морковь 1
- Луковица 1
- Обрезки от перцев
- Помидора 2
- Чеснока 3 зуб.
- Соль
- Кефира 150 мл
- Раст масло для жарки
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Отрезаем у перца верх.часть с плодоножкой, убираем семечки.
Должны получиться «стаканчики».
Обрезки перца пойдут в заправку.
2
Начинка.
Лук мелко режем.
Кабачок на терке.
Все добавляем в фарш.
Солим.
Перемешиваем.
Наполняем начинкой перцы.
Перцы складываем в кастрюлю.
3
Зажарка/заливка:
Все овощи режем кубиком.
4
На небольшом количестве раст масла обжариваем морковь/лук/перец до полуготовности.
В конце Добавляем помидоры и чеснок. Солим.
5
Вливаем кефир.
Тушим пару минут.
Заливаем зажаркой перцы.
6
Тушим на медленном огне до готовности мяса под крышкой
Мин 40.
7
Подаем перцы с заливкой и зеленью.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82076
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
