Рулетики из кабачков с чесночно-сырной начинкой и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
#календарь Рулетики из кабачков с сырной начинкой и помидорами - одна из самых вкусных...
Ингредиенты
- Кабачки (молодые) 2 шт
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 1-2 ст.л
- Яйца 2 шт
- Помидоры 1-2 шт
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Кабачки хорошо вымыть, обрезать хвостики и нарезать на тонкие пластины.
Нарезанные кабачки присыпать солью и оставить минут на 15-20.
2
В отдельную миску разбить два яйца, посолить по вкусу и взбить вилкой.
3
Бумажной салфеткой промокнуть выделившийся с кабачков сок.
4
Берем кабачковую пластинку и окунаем ее в взбитое яйцо, затем обваливаем в муке.
5
Обжариваем кабачки на сковороде до золотистого цвета.
6
Теперь приготовим начинку. Сыр натрем на мелкой терке.
7
Перекладываем натертый сыр в миску, добавляем 2 зубчика измельченного чеснока, майонез и хорошо перемешиваем.
8
Помидоры очищаем от семян и нарезаем тонкими полосками.
9
На обжаренный кабачок выкладываем сырную начинку и помидор. Скручиваем в рулет.
10
Закуска готова! К столу подаем в горячем или теплом виде!
Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова", ссылка в шапке профиля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881465
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
morning capybara
оставил(а)
Спасибо за рецепт, мы только обжарили ,а не запекали, а так вышло очень вкусно 😋
30 июля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!