Рулетики из кабачков с помидорами

Name: Рулетики из кабачков с помидорами
Ingredients: Кабачков; Сырка; Чеснока; Помидора; Зелень и листья салата; Соль; Майонез; Растительное масло для жарки кабачков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#кабачок

Ингредиенты

Кабачков 4 шт
Сырка 1-2 шт
Чеснока 4 зубчика
Помидора 1 шт
Зелень и листья салата
Соль по вкусу
Майонез
Растительное масло для жарки кабачков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины. Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут. Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите. Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке.

Подавите чеснок в прессе. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез. Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте. Обжаренные кабачки выложить на пищевую пленку в один слой. Затем положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа. Теперь аккуратно заверните рулет и нарезать на рулетики. Рулетики выложить на листья салата.

...