Кныши

Name: Кныши
Ingredients: мука; вода; растительное масло; яйца; соль; разрыхлтель; уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

#календарь #кныши

Ингредиенты

мука 400 гр

вода 125 мл

растительное масло 125 мл

яйца 2

соль 0.5 ч. л.

разрыхлтель 1 ч. л.

уксус 9% 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взбить венчиком яйца, влить масло, воду теплую, уксус и соль. Всыпать муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на полчаса.

Делим тесто на несколько частей, так чтобы удобно было Раскатать тесто. Раскатываем в прямоугольной форме. Выложить бороздкой начинку и завернуть рулетом, шов не защипывать. Разрезать на несколько частей одинаковых, один край защипнуть и перевернуть, начинку немного примять вовнутрь и скрепить концы теста, пальцем сделать углубление.

Смазать яйцом с молоком и выпекать при 180-170° около 30 минут. Начинка у меня картошка с жареным луком и вареным яйцом. На фото двойная норма кнышей.

...