Домашний кисель

Вскипятить воду, добавить ягоды и проварить их в течение 10 минут. Затем процедить полученный компот через сито в нужную емкость. Поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения. В это время в кружку добавляем крахмал, затем льем 50 мл холодной воды, хорошо перемешиваем и тонкой струйкой вливаем в кипящую воду, при этом помешивая. Доводим помешивая кисель до кипения и выключаем. Всё! Можно наслаждаться ароматным домашним кисельком.