
Лёгкий щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Этот суп я с детства ела у бабушки, а теперь и сама готовлю потому что просто. Особенно...
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
- куриной грудки, или любая часть курицы 300 гр
- воды 2 литра
- крупных картофелины 3
- морковь 1
- лука 1 головка
- щавеля (у меня мороженный), но можно и свежий 200 грамм
- яйцо 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сначала я варю бульон на грудке и первый сливаю(всегда так делаю бульон из любого мяса), все мясо обмываю. Ставлю снова вариться.
2
Как закипит вода с курицей, вынимаю ее и добавляю натертую морковь и нарезанный картофель.
3
Пока картофель варится разделываю курицу и режу на кусочки.
4
Когда картофель станет мягкий добавляем лук и курицу.
5
Взбиваем яйцо солит и вливаем в суп.
6
В конце посолить и поперчить по вкусу. Вуаля, все готово.



4.94951
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)