Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты "Домашние"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Вкусные, сочные котлеты
#календарь
14 по 100 г
Ингредиенты
- Мясо (свинина, свинина + говядина, курица и свинина) 1 кг
- Мякиша белого хлеба 1 кус.
- Репчатого лука 150 г
- Сырого картофеля 150 г
- Чеснока 1 зуб.
- Яйцо 1
- Сметаны 1 ст. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Воды 200 мл
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мякиш хлеба замачиваем в 0,5 стакана воды минут на 5.
2
Пропускаем через мясорубку: мясо, лук, чеснок, мякиш хлеба (не отжимая), картофель, затем добавляем яйцо, перемешиваем.
3
Добавляем соль, перец и сметану. Всё тщательно перемешиваем. Перемешивая фарш его нужно хорошо отбить.
4
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем его растительным маслом.
5
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем его растительным маслом.
6
Формируем котлеты. При формовке котлеты фарш нужно отбивать, перекидывая его с ладони на ладонь. По желанию можно сделать панировку в сухарях или муке. Выкладываем на противень.
7
Ставим в разогретую до 190 градусов на 20 минут.
8
Затем в противень наливаем 0,5 стакана кипятка (это нужно для того, чтобы котлеты были сочными) и ставим в духовку еще на 20-25 минут до румяной корочки.
9
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
