Закуска из томатов к шашлыку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
30 минут
4-6 порций
1
Ингредиенты
- лук-репка (красный) 1 шт
- томаты 500 гр
- Для маринада:
- чеснока 3 дольки
- базилик (можно сушёный) 1 ч.л
- масло растительное 4 ч.л
- сок лимона 2 ст.л
- перец черный молотый
- мед (сахар) 1 ч.л
- соль 1.4 ч.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Спелые плоды томата моем, а затем насухо вытираем полотенцем. Далее при помощи острого ножа нарезаем кружочками толщиной в 0.5 см. Лук-репку нарезаем тонкими кольцами или полукольцами – так будет гораздо красивее.
2
Смешиваем в пиале все ингредиенты для маринада.
Измельчаем базилик. Очищенный чеснок просто выдавливаем через пресс.
Перемешиваем смесь до однородности, чтобы растворились кристаллы соли.
В контейнер выкладываем послойно кружки томата, лук и заливаем всё маринадом.
3
Закрываем контейнер крышкой, несколько раз встряхиваем его и ставим в холодное место на несколько часов для маринования.
Приятного аппетита 😍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!