Тофники

Name: Тофники
Ingredients: Тофу; Рисовая мука; Сироп топинамбура; Кокосовое молоко; Цедра 1 лимона; Сок лимона; Разрыхлитель; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chef Leili

#календарь Среди моих клиентов есть веганы и люди с непереносимостью лактозы... И...

Ингредиенты

Тофу 250 г

Рисовая мука 80 г

Сироп топинамбура 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 2 столовые ложки

Цедра 1 лимона

Сок лимона 1 чайная ложка

Разрыхлитель 0,5 чайной ложки

Ванильный сахар 0,5 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тофу размять до состояния творога. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить все ингредиенты. Кокосовым маслом смазать формочки для кексов и выложить массу. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 14 минут. Я отпекала на режиме "Горячий воздух". Также тофники можно обжарить как обычные сырники с небольшим количеством масла (лучше высокой степени дымления, кокосовое например). Подавала с соусом из шелкового тофу и ягодным сиропом.