Обед Ужин

Вкусный обед или ужин

Name: Вкусный обед или ужин
Yield: 2 порции
Ingredients: Для гарнира:; Рис; Для отбивных:; Любое мясо (у меня свинина); Для кляра:; Яйцо; Сметана; Мука; Мука; Сода; Соль (по вкусу + перец чёрный молотый); Для салата:; помидора; Крымского лука; соли; меда; Сок лимона, базилик, оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

И снова о вкусном 😂 и полезном..Сегодня я предлагаю Вам комплекс из отваренного риса,...

1 ч.

2 порции

Ингредиенты

Для гарнира:

Рис 100 -200 гр

Для отбивных:

Любое мясо (у меня свинина) 100- 200 гр.

Для кляра: 3 шт

Яйцо

Сметана 250 г

Мука неполный стакан

Сода 1\3 ч. л

Соль (по вкусу + перец чёрный молотый)

Для салата:

помидора 2-3 шт

Крымского лука 1 шт

соли Щепотка

меда 1 ч. ложка

Сок лимона, базилик, оливковое масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис отвариваю до полной готовности. Промываю. Беру мякоть мяса, разрезаю на пласты, отбиваю.

Кляр: Берём три яйца и взбиваем их со стаканом сметаны. Добавляем не полный стакан муки... и 1\3 ч. л соды. Соль, перец - по вкусу. Ну вот и всё - кляр готов! Обволакиваю в нем отбивные и обжариваю на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.

Салат: Помидоры и крымский лук нарезаны кольцами. Уложила слоями. Залила смесью соль, чайная ложка мёда, сок лимона, оливковое масло и базилик все перемешала и залила. Чем дольше стоит тем вкуснее … Приятного аппетита!!💞💞💞

P.S. В данном кляре я делала рыбу, но добавила ещё приправу "для рыбы с лимоном". Можно готовить в нём хоть рыбу, хоть мясо... да вообще всё, что только душе угодно!

...