Свиная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Всегда вкусно, подаётся с гарниром! Правда у меня она запечённая, если есть гриль, то...
Ингредиенты
свиная рулька (у меня вышло больше, но все пропорции указаны на 1 кг рульки) 1 кг
мёд 4 ст. ложки
растительного масла, именно растительное и никакое больше 4 ст. ложки
соль, перец по вкусу
чеснок, я беру сушеный, но со свежим ароматнее
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рульку промыть, просушить и сделать много глубоких проколов, прям через шкуру до кости
- делаем маринад из мёда, масла, специй и чеснока и обильно смазываем рульку, если есть шприц для маринада, можно прям шприцем делать и прокол и вводить маринад
- плотно заворачиваем в пищевую плёнку и минимум на час отправляем в холодильник, но чем дольше тем лучше.
2
Разогреваем духовку до 220 С, рульку плотно заворачиваем в фольгу и отправляем на 30 минут
- затем выставляем 180 С и держим ещё час, чем больше рулька тем дольше держим, если есть функция гриль, за 20 минут до готовности открываем фольгу и держим
- подавать можно с любым гарниром.
4.841799
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!