Творожная запеканка с чиа и изюмом

Подготовим все продукты. Изюм промоем и дадим стечь воде, можно выложить на бумажные полотенца.

В миску сложить творог, яйца 🥚, сахзам, семена чиа, сметану и молоко 🥛. Всё пробить погружным блендером. Затем добавить промытый изюм и перемешать творожную массу.

В форму, где будем выпекать запеканку капнуть масло, прям каплю и промазать кисточкой изнутри все борта. Перелить творожную массу в смазанную форму.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем минут 40-45. Достаём запеканку, даём ей остыть при комнатной температуре.

Как остынет, перекладываем на блюдо и можно по желанию украсить. Это могут быть и орешки 🥥🌰🥜 и ягоды 🍒🍓 или что то ещё!

Подаём тоже с чем любим и желаем - джемы, варенье, сиропы, мед... У меня сироп топинамбура😋. Всем приятного аппетита 🤗.