Хачапури творожный по-аджарски (ПП рецепт)

Name: Хачапури творожный по-аджарски (ПП рецепт)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 1 порция
Ingredients: творога (хорошего качества, натурального); яйцо; сыра (любого, твёрдого, моцареллы, адыгейского); рисовой муки; соль; перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бурова (Минеева)

#рецептдня #избранное Сегодня мой рецепт будет посвящён правильному питанию. Я очень...

30-40 минут

1 порция

Ингредиенты

творога (хорошего качества, натурального) 200 гр.
яйцо 1
сыра (любого, твёрдого, моцареллы, адыгейского) 50-80 гр.
рисовой муки 50 гр.
соль по вкусу
перец черный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог перетираем с яичным белком. По вкусу добавляем чуть соли и перца. Я добавила щепотку соли.

Всыпаем рисовую муку и перемешиваем хорошо до однородности.

А теперь берем творог руками и формируем в шар.

И делаем на противне, застеленным пергаментной бумагой вот такую вот лодочку, как готовят настоящие хачапури по-аджарски. Донышко творожной лодочки накалываем вилкой. И отправляем выпекаться на 20-25 минут при 180 градусах.

И когда лодочка выпеклась, выкладываем внутрь тёртый сыр.

И желток вот так в серединку, сделав в сыре углубление.

И снова ставим хачапури в духовку на 1-2 минуты, чтобы расплавился сыр, о желток остался жидким.

Готовый творожный хачапури вытаскиваем, выкладываем на блюдо и подаём горячим или чуть остывшим на завтрак, обед или ужин для всей семьи.

Это очень вкусно. Вот так, отрываем краешек творожного хачапури и обмакиваем в расплавленный сыр и желток.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя вкусная kulinarochka2013.ru!

Более подробный рецепт (+ видео-рецепт) Вы найдете у меня на сайте, перейдя по ссылке: - https://kulinarochka2013.ru/recepty/xachapuri-po-adzharski-iz-tvoroga.html

...