Шаурма/ролл по-домашнему

Для начала приготовим основную начинку- курицу (или индейку, кто что выбирает). Режем мясо на небольшие кубики, складываем в глубокую посуду и заливаем соевым соусом (на глаз), оставляем мариноваться минут 30. Затем выкладываем на сковороду, смазанную маслом, жарим до готовности.

Маринованный лук☝️ Луковицу среднего размера режем полукольцами и их режем ещё пополам. Складываем в миску и заливаем холодной водой, добавляем 3-4 столовые ложки уксуса, даём настояться минимум 20 минут. Сливаем воду.

Подготавливаем оставшиеся ингредиенты: Режем тонкой соломкой огурец, помидор, перец, пекинскую капусту

Собираем конструктор: Выкладываем на лаваш пекинскую капусту, морковь, огурец, помидор, перец, мясо, лук и сверху поливаем соусом. Для наглядности показываю какой именно нужен соус☝️ я его нашла в магните. Сворачиваем нашу шаурму или ролл(смотря какой лаваш), обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки и все, супер блюдо готово! 👌🤗 Наливаем чай, кофе или сок и наслаждаемся моментом☺️

P. S. Если вдруг вы не нашли Бургер-соус, могу предложить другой, не менее вкусный. Смешиваем майонез, чеснок, сок лимона, укроп и мелко натертый маринованный огурец, но можно и без него и все готово 🤤