Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт с ванильным кремом и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Балденков
ловите рецепт лютого тарта, в моем исполнении с клубникой, но на самом деле ее можно...
1 ч
8 порций
7
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории321 
0 %
6 г
0 %
19 г
0 %
36 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 20 г
- Яйцо 1 шт.
- Вода 15 г
- Соль 3 г
- Крем
- Сливки 33% и выше 180 г
- Креметто или маскарпоне 300 г
- Сах пудра 100 г
- Ванилин 1 г
- Ваниль стручковая 1 шт.
- Ягода
- Клубника или другая ягода или фрукты 400 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начала песочное тесто! Все ингредиенты и посуду в которой замешиваем тесто убираем в холодильник и хорошенько охлаждаем❄️ за тем смешиваем муку с сахаром и солью, режем масло на кубики, растираем масло с мукой в крошку, за тем отправляем воду и яйцо и быстро замешиваем тесто, так чтобы масло не начало таять это займет пару минут! Берем лист пергамента и раскатываем в круглый пласт нужного диаметра, И убираем в холодильник!
2
В это время разогреваем духовку до 180 градусов, формуем наш корж в форму, ровняя края, насыпаем в марлю гречу или рис или горох и кладем марлю внутрь коржа(чтобы не вздулся) и отправляем в духовку на 15 мин после убираем марлю с прессом и печем еще 15мин, достаем и даем остыть!
3
Для крема нужно все составляющие взбить миксером на высокой скорости до состояния густой сметаны!☝️
4
А теперь соединяем корж и крем, а дальше как я писал выше выкладываем все что пожелаем (клубника, бананы, инжир, малина и т. д.) главное все свежее никакой заморозки!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841765
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
